רמת נגב מלבק קדש - Ramat Negev Malbec Kadesh

יין אדום יבש המיוצר מ-100% ענבי מלבק, הגדלים בכרם חלוצה ברמת הנגב ובכרם רמון בהר הנגב. הכרמים ממוקמים בגבהים שונים, מה שמעניק ליין את עושרו הארומטי. היין מתאפיין בארומות מרוכזות של פטל שחור ושזיף, יחד עם טעמים פירותיים מורכבים המשתלבים עם נגיעות של קפה ושוקולד. הסיומת שלו ארוכה ונעימה, עם טאנינים קטיפתיים המעניקים תחושה רכה ומלטפת. היין עובר יישון של 6-8 חודשים בחביות עץ אלון אמריקאי, מה שמעשיר את טעמו ומעניק לו עומק נוסף. מומלץ להגיש את היין בטמפרטורה של 16 מעלות, והוא משתלב בצורה נפלאה עם מנות בשר עשירות ודגים.