יקב רקנאטי קם בתחילת שנות ה2000, במטרה ליצור יינות מקומיים ואותנטיים. כיום היינן קובי ארביב עומד בראשו, המאמין בהתאמת זנים ים תיכוניים לאקלים הישראלי, תוך גילוי וחקירת זנים מקומיים עתיקים.
100% ברברה אשר מאופיינים בחמיצות גבוהה אינם מופרדים מהשזרות, עוברים "ריסוק" ומעיכה קלה ומשם מועברים ישירות לסחיטה עדינה. מדובר ביין פירותי, פרחוני, ארומתי ומעודן.