סאנט קלאר בלוק 11 יין לבן יבש משנת בציר ,2018 עשוי 100% מזן שרדונה מאזור מלבורו בניו-זילנד. צבע היין צהוב-קש בהיר. ארומות של אפרסק לבן בשל, חמאה ועץ אלון קלוי משובח. טעם מלא, רב שכבתי, שמנוני עם גוונים של אפרסק, תאנה ופולי קפה, וניל וחמאה מורגשים בסיומת ארוכה. אחרי התסיסה הראשונה היין עבר תסיסה מלולקטית והתיישן 10 חודשים על משקעי שמרים בחביות עץ אלון צרפתיות חדשות. מומלץ להגיש בטמפרטורה 10-12C. כהל: 13% התאמה לאוכל: ילווה ריזוטו פטריות וריקוטה, סלט עוף מעושן או עופיון על האש. Saint Clair Family Estate הוקמה על ידי ניל וג'ודי איבוטסון, זוג חלוצים שהיו בין ראשוני הכורמים במרלברו ניו זילנד. בשנת 1994, לאחר שנים של גידול ומכירת ענבים החליטו לייצר יין בעצמם ומאז ועד היום הם וילדיהם מפיקים שנה אחר שנה יינות איכות במספר סדרות וזוכים להערכה מקומית ובינלאומית.
Saint Clair Family Estate הוקמה על ידי ניל וג'ודי איבוטסון, זוג חלוצים שהיו בין ראשוני הכורמים במרלברו ניו זילנד. בשנת 1994, לאחר שנים של גידול ומכירת ענבים החליטו לייצר יין בעצמם ומאז ועד היום הם וילדיהם מפיקים שנה אחר שנה יינות איכות במספר סדרות וזוכים להערכה מקומית ובינלאומית.
מבצעים
