סדנת יינות לבנים של ים - בהנחיית משה וייזמן הקיץ כאן, המעלות עולות והדחף ליינות לבנים מתגבר לו אט אט.
בסדנה הבאה שלנו, נקח את האינסטינקט הזה צעד אחד קדימה, ונשיר מבט אל כמה 'לבנים של ים', יינות לבנים, שהדבר הראשון שגפנים שמהם הם מיוצרים רואים על הבוקר, ומרגישים במהלך הלילה - הוא הים.
9 יינות, 6 אזורים, 13 זנים .
נתרענן קצת, וננסה להרגיש מה עובר על אותם זנים וכרמים, על חופי הימים והאוקיאנוסים; רוחות, זרמי אוויר, קרני שמש והשפעתם על כרמים, ואיך מליחות באוויר משפיעה על אילו סוגים זנים.
מה תטעמו אצלנו?
- Cava Vinart Semi Dry, Catalunya, Spain
- Gris De Grenache, Gassier, Rhone Valley, France
- Crudo Rosato, Puglia, Italy
- Crudo Catarratto, Sicily, Italy
- Nostre De PaisBlanc, Gassier, Rhone Valley, France
- Green Life Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand
- Saint Clair, Pioneer Block Chardonnay, Marlborough, New Zealand
- Veros Reserva Branco, Alentejo, Portugal
יום ראשון, 16.7, בשעה 20:00.
מחיר הסדנה: 169 ש"ח למשתתף (בליווי לחמים, ירקות וגבינות משובחות).
הטבה של 10% על מוצרי החנות למשתתפים בסדנה.
* אזהרה: מכיל אלכוהול – מומלץ להימנע משתייה מופרזת.
