יום הסירה הבינלאומי חל השבוע, הידעתם..?
אז אנחנו סימנו לעצמנו את התאריך מראש... ובחרנו כמה גרסאות מיוחדות מאוד של הזן להטעים לכם:
- S de Siroua Syrah; ממרגלות הרי האטלס במרוקו, S de Siroua הוא יין נועז ומתובל, מהתוצרים הכי טובים תעשיית היין המרוקאית הצעירה. יין בעל ניחוחות וטעמי פירות כהים, פלפל, קקאו ופולי קפה.
- Fleur de Syrah של Domaine Gassier מאיזור פרובאנס שבצרפת מייצג גרסה של סירה עם המון אלגנטיות ואיזון, פטל שחור ותבלינים עדינים - עדות לאזור החם בו גדלים הענבים של יין זה.
- טוליפ רזרב סירה; סירה שלנו, מהבית. סירה רזרב מאזור הגליל מגלם את התערובת ההרמונית של יין עולם חדש ומורכבות העולם הישן. המון פירות שחורים באף, יחד עם עץ חרוך, פלפל שחור וריבתיות בפה.
- Chateau St Cosme', Les Deux Albions; סירה שמגיע בבלנד נפלא מעמק הרון הדרומי בצרפת. יין בעל גוף עגול ומלא, ניחוחות פירות שחורים ואדומים, עם ליקריץ, תאנים ושזיפים בפה.
