אנחנו מציינים בשישי הקרוב את היום הבינלאומי העולמי של אחד מזני היין הכי הכי פחות מוערכים שיש! המלבק!!!
למרות שמקורו בבורדו, רוב הייצור שלו בימים אלו הוא מארגנטינה, שכמעט באופן ישיר מזוהה עם הזן הזה כאילו היא זאת שהמציאה אותו... אז היא לא, אבל היא בהחלט לוקחת אותו לגבהים אחרים - היא וגם מדינות אחרות.
- מרסלו פלריטי Signature מלבק
הכי קאסי, הכי ארגנטינה שיש. יין שהוא יצירתו של היינן הנודע מרסלו פלריטי. ,ין בעל צבע עמוק ביותר, וניחוחות וטעמים של פטל שחור ושזיפים שמלבק נולד עבורם. היין התיישן בעץ אלון צרפתי, שמעניקים לו פרופיל מורכב עם רמזים אלגנטיים של וניל ושוקולד. בקיצור - הכרמים של מנדוסה במיטבם!אסאדו מעולם לא יטעם טוב יותר לצידו!
- Excellium Bordeaux Families
המלבק לא חייב להסתדר תמיד לבד... כאן הוא תוספת משמעותית לבלנד בורדולזי. ביחד עם מרלו וקברנה סוביניון, הוא מציע יין מאוזן ביותר, עם תווים של פירות כהים, השפעות נעימות של עץ אלון עדין וטאנינים מוצקים. אם יש יין להביא לעל האש של שבת - זה היין!
גם לנו יש מלבק! זהו ביטוי נהדר לרמת הגולן שלנו, עם הקרקעות הוולקניות והאקלים הקריר שלה. צפו לניחוח סיגליות ארומטיות ואדמה, עם חיך עשיר בפטל ונענע. אנחנו ממש ממש לא רעים במלבק!!!
אז כן, מלבק הוא אדום ועמוק וכהה, אבל הוא גם יכול להיות רוזה! תשאלו שוב את הארגנטינאים! יין תוסס וארומטי מאזור סלטה בצפון ארגנטינה, הידוע בגובה הרב שלו ובאור השמש העז. רוזה זה מציע זר פרחוני תוסס עם תווים פריכים של פטל ודובדבן. קל ומרענן, ליווי מושלם לימים חמימים ושטופי שמש ולעשייה קלילה במטבח!
