שישי של טעימות ומבצעים בדלי וינו - והפעם: קפיצה לבורגון!
נטעם יחד יינות מעולים ומרעננים, במחירים מדהימים במיוחד לסופ"ש.
שישי, 3.3, מתחילים למזוג ב-10:00
* אזהרה: מכיל אלכוהול – מומלץ להימנע משתייה מופרזת.
אנחנו נותנים קפיצה לבורגון בשישי בבוהוריים...
והפעם יעלה לבמה יקב Mme Veuve Point, או האלמנה Point... והיא אלמנה די מיוחדת.
נטעם ארבעה יינות שלה; אדמדם ו3 לבנים מרענני- בול - לשרב שבא אלינו משום מקום...:
- Mme Veuve Point Bourgogne
הזן האדום הקלאסי של בורגון - הפינו נואר, בגרסה רעננה ונגישה, חומציות קלה והרבה פירות אדומים טיפהלה' ריבתיים. נעים ועדין לחיך - מצוין עם מאכלי ותבשילי הודו !
- Mme Veuve Point Chablis ובן דודו Mme Veuve Point Petit Chablis
שתי גרסאות נהדרת של שרדונה, נפלאות להשוואה אגב בשולחן. בשאבלי 4 דירוגי שאבלי, ואלו שתיים מהן, כשההבדל ביניהן הוא מיקום הכרמים שלהם. חלקם במדרון (Petit Chablis) וחלקם מעט יותר למעלה המידרונים של שאבלי (Chablis). ההבדלים לא גדולים, אבל מרתק להבחין בהם.
באף ובחיך - הרבה פירות לימוניים ותפוח ירוק, אבל בעדינות ובמידה. שני יינות מעולים לליווי דגים בתנור.
- Mme Veuve Point Bourgogne Macon Villages
שרדונה 'דרום בורגון' נפלא, שחווה טמפרטורות מעט חמות יותר מחבריו בשאבלי, ניחוחות וטעמים של פירות מעט יותר טרופיים מלימוניות של שאבלי; אפרסק, אגס אולי אפילו בננה ממש. מאיזור היין של בורגון עם ה-Value for Money הכי טוב שיש.
